こんにちは。ヘッドマッサージ・イヤーエステ専門店ルナールの宮地です。
先日久しぶりに、手羽先の風来坊に行きました。
風来坊って、メニューが変わってしまったんですね。
自分がいつも頼む、豆腐ステーキや霜降りとかがなくなっていてショックでした。
なんか、【世界の山ちゃん】に寄せてる感じのメニューになってしまっていて残念です。
オヤジの硬派なイメージがなくなってしまいましたね。
そんな風来坊の手羽先。
幼いころ住んでいた家の近所にあり、父親がお土産で買ってきて家でお酒のつまみで食べていたものを貰って食べてたので風来坊歴はかなり長い私。
ずーっと前から思ってたことがあります。
今日は皆さんに私が愛してやまない手羽先について、ちょっとだけへー、って思う事をレクチャーします。
その１
手羽先ってニワトリ一羽から２本しか取れないって知ってました？
これってある意味希少部位じゃないですか？
なのにあんなに大量にあるのってニワトリって世の中にどれだけいるんでしょうか？
その２
皆さんが手羽先だと思って食べてるのって手羽先じゃないって知ってました？
一般的によくある手羽先の形が上の絵みたいな形で、手に持つ場所が手羽先で食べる所は手羽中っていうんですよ！
知ってました？
風来坊は手羽先部分がカットされているので
これからは「手羽中食べに行こうぜ！」と言うようにしてくださいｗ
ちなみにこの絵、私が書きました。我ながらうまく書けました。
その３
手羽先ってニワトリの手ですよね。
となると左右があります。
骨骨してるのが裏側でツルっとしてる方が外側です。
では、問題です。
画像の手羽先は左右どちらでしょうか？
正解は左手です。
そして、風来坊の手羽先って画像のようにキレイに並んで出てくるんです。
この画像だと左手だけが出ていますね。
今日は右手、明日は左手と言うローテーションがあるんでしょうね。
風来坊に行ったとき、「お、今日は右手の日だね」とか言ってみると通っぽいかもしれません。
あと、名古屋で手羽先の話になると、必ず出てくる
「手羽先は風来坊か山ちゃんどっちが好き？」
この質問。
全国的な知名度としては、【世界の山ちゃん】の方がありますが
私個人の統計上では【風来坊】の方が人気がありますね！
私も小さいころから食べている風来坊が好きです！！
メニューが変わってしまったのが残念ですが。
是非名古屋にお越しの際には、風来坊の手羽先食べてください！
またホームページなのに、意味の分からないブログを書いてしまった…。
今週まだルナールの予約の空きがございます！ご予約お待ちしております。
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〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵２丁目５－２４
Head&EarRelaxation LE NARL
この記事を書いた人
- 全国初ヘッドマッサージとイヤーエステを専門とするサロンのオーナーセラピスト。
この業界では少ない男性セラピストですが、耳を癒す繊細な技術と、大きな手で頭をほぐす、力強く、優しいリズムの手技で多くのお客様の支持を頂いております。
イヤーエステで使用する耳かきも手作り販売している、耳かき職人でもあります。
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